viernes, 22 de noviembre de 2019

AGENDA Noviembre 2019

Presentación en ISPAD del Poster Científico sobre Lipodistrofia en Campo Amigo Ecuador


El Dr. Tiago Jerónimo Dos Santos, Pediatra Endócrino, Phd de la Universidad Autónoma de Madrid y colaborador voluntario del Proyecto Campo Amigo Ecuador, presentó un Poster científico con los resultados del estudio: “Lipodistrofia adquirida entre niños y adolescentes que asisten a un campamento de diabetes” en la sección de presentación de posters de la 45 Conferencia Anual de la Sociedad Internacional para la Diabetes Pediátrica y Adolescente –ISPAD- que se realiza en la ciudad de Boston, Estados Unidos.

Tiago Jerónimo con la colaboración de otros médicos que se sumaron al trabajo voluntario de Campo Amigo Ecuador 2018 (Juan José Salazar, Gabriela Werneck, Fernanda Ramos de Carvalho, Josefa Palacios, Jesús Coll y Mercedes López) efectuaron la observación y el levantamiento de la información sobre lipodistrofia de los campistas asistentes a este proyecto. Realizaron además el análisis de datos, redacción, formulación de conclusiones del Artículo Científico y diseño del poster.

La FDJE se congratula por el gran trabajo de este equipo de médicos y por los resultados obtenidos tras la investigación. La FDJE alienta la realización de este tipo de estudios, pues considera imprescindible la generación de investigaciones que contribuyan a caracterizar y dilucidar la situación de la población con diabetes tipo 1 en Ecuador.

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Taller sobre diabetes tipo 1 para internos rotativos de la Universidad Central


Con ocasión del Día Mundial de la Diabetes nuestra líder juvenil Sarahí Dueñas, en coordinación con el equipo técnico de la FDJE realizó el "Taller Básico de DM1 para internos rotativos de Medicina de la Universidad Central del Ecuador". 

Esta actividad fue organizada por Sarahí en el marco de su proyecto de Young Diabetes Leader, espacio de la Federación Internacional de Diabetes – IDF-,cuyo objetivo es difundir entre los estudiantes de medicina las características específicas para el diagnóstico y manejo de la diabetes tipo 1.

En este evento también colaboraron como voluntatrios los líderes juveniles de la FDJE.

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Charla sobre los mitos del Ejercicio y la Diabetes tipo 1 en el Hospital Pediátrico Baca Ortiz 

Por invitación del Departamento de Nutrición del Hospital Pediátrico Baca Ortiz de Quito, participamos en el evento de Conmemoración del Día Mundial de la Diabetes, organizado para los padres y niños que se atienden en este hospital.
La Msc. Mercedes López, directora de Educación de la FDJE dictó la charla sobre los Mitos del Ejercicio y la Diabetes.

Agradecemos esta iniciativa de los profesionales de la salud del HBO y hacemos votos por continuar trabajando de manera coordinada.



Desayuno Familiar para pacientes con Diabetes tipo 1
Actividad por el Día Mundial de la Diabetes

La Fundación Diabetes Juvenil Ecuador –FDJE- planificó un Desayuno en Familia para niños y padres que participan en los proyectos de la FDJE, el evento se desarrollará el día sábado 16 de noviembre en las instalaciones de la Unidad Educativa Letort. Esta actividad se realiza en el marco de la Conmemoración del Día Mundial de la Diabetes, el 14 de noviembre, liderada por la Federación Internacional de Diabetes –IDF-, por sus siglas en inglés. 

Posteriormente al desayuno, la FDJE efectúo varios talleres para afianzar los conocimientos en torno a la diabetes tipo 1  de  todos los participantes en esta actividad, acogiendo el enfoque de IDF sobre trabajo con la familia como principal apoyo para el buen control de la diabetes. 

La IDF que agrupa a muchas organizaciones sobre diabetes en el mundo y de la cual es parte la FDJE, busca sensibilizar sobre la diabetes, promover la importancia de llevar a cabo acciones concertadas y coordinadas para hacer frente a la diabetes como una amenaza seria para la salud,  y así también llamar la atención sobre los problemas más importantes en torno a esta enfermedad. 


En este sentido, el tema general de la campaña de 2019  es “Diabetes: proteja a su familia” apunta a aumentar la concienciación sobre el impacto que la diabetes tiene sobre la familia y promocionar el papel de ésta en la gestión,  atención,  prevención y  educación de esta condición. 

Para la realización de este evento conmemorativo se sumó el apoyo de prestigiosas empresas e instituciones con responsabilidad social. 


El evento contó con 200 participantes, quienes conformaron el círculo azul de la diabetes. 






martes, 5 de noviembre de 2019

¡Jimmy y su sazón!

En esta ocasión tenemos una tercera entrega de las deliciosas ensaladas del Chef Jimmy Loor, una receta muy fácil de hacer y seguro renovará el menú de sus hogares.

ENSALADA ORIENTAL

Por Chef Jimmy Loor 

Procedimiento para preparar cuatro porciones

INGREDIENTES:

1 AGUACATE MEDIANO PELADO                                  15g CHO
1 PEPINILLO BIEN LAVADO DESPEPITADO(1 taza)          3g CHO
1 TOMATE RIÑÓN (1TAZA)                                           4g CHO
1 PUÑADO DE BROTES DE SOYA                                   1g CHO
1 CDA. AJONJOLÍ TOSTADO                                          2g CHO

Total de CHO: 25g,  Por persona: 6g CHO

PREPARACIÓN:
Cortar el aguacate en cubos medianos, el pepinillo en medias lunas finas, el tomate en cubos medianos si es posible sin semilla. En un recipiente mezclar todos los ingredientes y espolvorear con el ajonjolí y los brotes de soya. Dividir en 4 porciones y servir.

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